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川味面技术培训

更新时间:2020/4/19 10:54:32信息编号:26-2677161
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
长沙 开福
详细地址:
人民路
联 系 人:
马老师
电  话:
18030844181
联系QQ:
联系QQ 3416987933
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详细介绍

面条是早餐人们常吃的一种食物,无论在南方还是北方面食都是大家最常用的食物之一,只是南北差异不同,在味道上会不一样,在四川这边面条常常是以麻辣为主的,贵州地区是酸辣为主,南方海滨城市以清汤为主的。但是无论在什么地方,面条都是大家常食用的早餐,所以在全国各地早餐面馆的数量是最多的,只要味道好就不怕没有生意,那想学习做面的技术走什么地方呢?当然是金华市宏蜀渝餐饮培训了,这里不但能让你学到好的技术和味道,还能教你开店的营销方案,保证你有技术的同时又有很好的营销方案开店成功,成功的在创业的这条路上走下去。本地生活网www.ure.nxfky.com

面食学习项目资料

臊子分类:

肥肠、牛肉、鸡杂、杂酱、排骨等

培训内容:

1来源www.ure.nxfky.com、原材料的识别及鉴定;   

2、香料的特点及作用;   

3、原辅材料的加工及运用;   

4本+地+生+活+网、各种臊子的炒制方法;   

5、各种底料的核心配方;   

6、底料的变通及常见问题的处理;   

7来源www.ure.nxfky.com、秘制红油辣椒的制作方法;   

8、不同地方不同季节不同味型的调制技术;   

9、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;      

10本.地.生.活.网、高汤汤底的调制技术。 

整套核心技术配方单毫无保留完全教授 真材实料实操 一对一教学  针对于开店全套教学 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费 包教包会 包食宿


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